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致敬大国酒业传奇 第二届中国酒业南酱北清产业论坛举行-金元宝高手论坛,金元宝高手论坛44996,金元宝高手水论坛宝典,金元宝论坛高手帖,494912金元宝高手

来源:未知 时间:2019-11-15 03:17 浏览:

  )10月19日,作为第十四届中国国际酒业博览会主题活动之一,以“致敬大国酒业传奇”为主题的第二届中国酒业南酱北清产业论坛在上海举行。

  中国酒业协会常务副理事长王琦指出,中国酒业历经70年砥砺奋进,创造了辉煌的成就。这些成绩的取得,离不开辉煌的人物。中国酒业蓬勃发展的今天,更离不开一代代酿酒宗师的无私奉献,行业要共同致敬酒业传奇,共同致敬工匠精神。

  他进一步阐述,浓、清、酱三香主导中国酒业香型品类,随着人们消费水平日益提高,消费品质升级,消费呈现时尚化、个性化、高端化的趋势下,与浓香型白酒一样,清香型白酒和酱香型白酒也迎来了新一轮的发展高潮,为中国白酒行业发展注入新的活力。

  今年上海酒博会的主题是“世界名酒共享荣耀”,中国的白酒要真正实现国际化,不仅要靠名酒品牌的力量,更要靠白酒品类筑牢国际市场上的中国白酒“话语权”。

  以清香型白酒为例,清香型白酒具有口味纯正、清爽淡雅的特色。在白酒日趋时尚化的今天,具有打开年轻人味蕾的天然优势。对此,王琦强调,伴随着清香型白酒的复兴浪潮,企业不仅要在清香型品类上下功夫,坚持传承,坚持创新,坚持品质,从而实现清香型产品和品牌的飞跃,才能突破国内市场,走向世界名酒荣耀共享的国际大舞台。

  针对目前市场上酱香型白酒的需求日趋旺盛,甚至在行业掀起“酱酒热”的浪潮,王琦表示,酱酒的蓬勃发展为中国白酒香型品类的发展走出一条具有中国特色、可持续发展的道路。市场扩容也对酱香型白酒企业提出了更高的要求,酱酒产品必须始终牢牢把握品质关,对市场负责,对白酒行业负责,只有站在品质的基础上才能实现酱酒品牌的腾飞,实现酱酒品类国际化的新高度。

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